• 咸鱼蒸茄子
  • 时间: 2014-03-03 17:07:53 来源: 焦作美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:咸鱼蒸茄子
  • 美食产地:焦作
  • 咸鱼蒸茄子图片:
  • 咸鱼蒸茄子
  • 咸鱼蒸茄子介绍:
  • 原料: 咸鱼200克,茄子300克,油、味精、姜片、辣油。 制作方法:咸鱼浸泡、切成小块,茄子去皮(最好选肉质厚实的青圆茄),茄子切长条,过油,连同咸鱼块放入碗中,加油、味精、辣油、蒜、姜片,隔水蒸10分钟即可。
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