• 海蛎煎
  • 时间: 2012-11-12 15:56:29 来源: 福建美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:海蛎煎
  • 美食产地:福建
  • 海蛎煎图片:
  • 海蛎煎
  • 海蛎煎介绍:
  • 海蛎煎海蛎煎选用海蛎中的上品“珠蚝”为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、沙茶酱、芫荽等为作料,方能达到香脆细腻、美味可口之功效。

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