茭白烫面饺的特色： 皮薄柔软，馅心鲜嫩，汁多味香。------以下信息由饭菜网通过网站收集提供
茭白烫面饺的制作材料： 精面粉、净茭白各500克，白豆腐干100克，水发木耳30克，贴炉面筋、熟芝麻屑、酱油各25克，精盐10克，味精2克，绵白糖80克，芝麻油150克。教您茭白烫面饺怎么做，如何做茭白烫面饺 1.将茭白剁成绿豆粒状，豆腐干、木耳（用温水泡软）分别切成黄豆粒大小的丁。
