清明节问茶好时节 茶香情浓自得

　　明前问茶最是时节。恰逢清明小长假，3天的行程远处踏青兼闻茶香，是以迎春之美好开篇。

　　龙井村

　　@杭州龙井问茶：龙井

　　行程安排：2日适合人群：举家行

　　清明时节雨纷纷，正是如斯春雨带来了暖湿气流，让明清龙井茶愈加香气扑鼻。

　　DAY1

　　驾车直奔杭州龙井，这里是茶的发源地，怎能错过?只是，此龙井与彼龙井还有诸多区别，且分站探访。

　　约会龙井自然不能错过龙井村。3月底的茶园尚未开放，一日四季的气温都是令茶农倍加关注的。太冷了会冻坏，太热又怕过了头，所以最适宜的游玩方式就是去远眺茶园，近处观景。

　　龙井村里除了成片的茶园，自然还有农家旅馆、农家菜。农家旅馆的房费不贵，数百元的开销在杭州算低了，农家菜自然是最正宗的，自己种的蔬菜瓜果配上走地鸡、散养鸡，四菜一汤的家常菜一家人吃足够了。

　　工兵：从上海开车进了杭州城，估计到龙井村还有40分钟，建议事先电话茶农告知确切的方位。

　　地雷：当下正逢明前茶上市，家家户户都忙着请帮手采茶、炒茶，所以农家旅馆的满房率很高，建议出行前务必预定好旅馆，以免落空。

　　龙井村

　　DAY2

　　如果只是坐在茶园边闻清新的茶香、品上好的龙井，不免有些遗憾，所以此行转战杭州雷迪森龙井庄园，去专属茶园小试身手!茶园坐落于龙井山上，五亩茶园里种植的均为上等的狮峰龙井茶。茶文化作为春日的序曲，自然值得细细体会。先随采摘人在茶园里辨别茶叶、了解采茶手法、熟悉采茶步骤，十分钟的采茶时间还没过足瘾，茶叶烘炒环节接踵而来，在烘炒师傅灵活变换的“炒茶”手法中，茶叶慢慢变色，散发出浓浓的茶香，让人忍不住深呼吸，多多吸纳这份独特的香气。

　　入住雷迪森龙井庄园，茶元素无处不在。房间里摆放了陆羽茶经，细节的装饰上也多以茶叶点睛，更有贴心的庄园管家们为你准备了茶之小礼。甚至在沐浴之时，绿茶系列的沐浴露亦触手可及。

　　工兵：品茶还可选择茶宴，招牌的如龙井虾仁、龙井凤尾虾，还有创新的龙井茶香鸡、龙井茶汤包等等，让这个春天无茶不欢!

　　@云南勐海问茶：普洱

　　行程安排：3日适合人群：姐妹淘

　　期盼能在旅途中邂逅一段艳遇，在春暖花开的时节，这样的心愿格外迫切。而彩云之南，仿佛总能与之有着微妙的联系。趁繁花还未开至奢靡，趁微风不燥，约上好姐妹，赴一场春茶的盛宴，甚好。云南勐海，普洱茶的起源地，还有明媚的风光，最切题。

　　云南普洱

　　DAY1

　　打个飞的，我们着陆在了“春城”昆明，只是此行无暇在这里逗留太长时间，乘上前往景洪方向的大巴，再转车继续赶路。虽然有些舟车劳顿，沿途的风光却明媚得无可挑剔，山林美景如幻灯片般一一掠过，心心念念的勐海，就出现在眼前。

　　勐海位处西双版纳州，少数民族风情俯拾皆是。在傣语中，“海”是勇敢的意思，这个勇敢的民族居住之地，正是云南的茶叶圣地。首站锁定南糯山上的古茶园，一万二千多亩的茶山还需提前有所取舍，于是决定去半坡老寨走一走。这里的茶树大多有300年以上的树龄，扎根在30度左右的山坡上。放眼望去，是满山的茶树和一些高低错落的野生水果树，还能听到小鸟们在林中欢歌。在古茶园中穿行，最让我们期待的莫过于那棵有800多年历史的栽培型茶树王了，几个人都无法将其合抱起来，作罢，还是去喝喝百年老茶树泡出的普洱茶吧。

　　工兵：每年8月至次年3月，天气好时，可在半坡老寨中看见壮观的云海。建议前天晚上住半坡老寨，这里有不少农家提供晚餐和住宿。

　　云南普洱

　　DAY2

　　在勐海的日子，是舍不得睡到自然醒的，先如约去看一场云海日出，继而展开更丰富的行程。今天的目的地锁定西定的千年古寨——章朗。

　　相比于古茶树，这里的人文景观更吸引人。进入村寨的路口，是一片巨大的古树，整个寨子都被原始森林包围着。游寨子，从建筑开始。走在村落的小道上，放眼皆是杆栏式木楼，穿着五彩民族服饰的老人坐在门前晒着太阳，路上与你擦肩而过的，大多是背着箩筐，嘴里衔一支自制竹筒草烟的妇女，似乎周遭的一切都与我们这些到访者无关。

　　傍晚，我们前往布朗族文化博物馆参观和欣赏美丽的落日晚霞，此时是按快门的最佳时机，整个山寨在落日中像披上了一层轻薄的红衣;而当夜幕降临，寨子变得分外宁静，皎洁的月光倾泻而下，洒得寨子遍地银光。

　　工兵：勐海往西定的班车途经曼短佛寺、景真八角亭和西双版纳最大的坝区勐遮，如果是自驾，这几个地方可顺带着游览。

　　DAY3

　　在勐海，喝普洱茶是每天的必修课，对于其中的门道却知之甚少。行程最后一天，集中将关于茶的种种一网打尽。我们在云茶源景区，从茶文化、茶科技、品茶之道等开始普及——普洱属于黑茶，外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮;它“越陈越香”，因而是“可入口的古董”。春季饮普洱，重在养生，一定要多喝几杯才舍得放下。听故事，品普洱，还能亲自在茶园里采摘。戴上草帽，背着箩筐，采茶姑娘们出发了。

　　地雷：之前对于普洱茶的泡法一知半解，原来由于普洱茶的茶味较不易被浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。

　　@永登苦水问茶：玫瑰

　　行程安排：3日适合人群：情侣档

　　与名字截然相反的，苦水，在了解它的人看来，意味着一片最甜蜜的芬芳。你能够想象吗?当整个空气里都弥漫着玫瑰香，当所有的一切都与玫瑰有关，也许下一秒你就能触摸到玫瑰般的梦幻……没有什么不可能的，好好享受吧，毕竟是在这样独特的玫瑰之乡。

　　DAY1

　　三、四月份到苦水，想要看盛开的玫瑰，怕是有点儿早了。那么不妨趁着没有玫瑰花的牵绊，好好欣赏下当地如玫瑰般迷人的秀色山水。颇具灵气的香炉山即是此行当仁不让的第一站。

　　毋需太多的想象，任谁都能轻易发现，香炉山还真像一个兀自屹立的大香炉。薄纱似的雾霭萦绕着它，叫人忍不住猜测，这大概就是天地间的熏香，专供一方清明。拾级而上，山顶的“上道院”本就是樱桃红似玛瑙，山茶绿如翡翠的绝妙地方，再加上一副“道远有尘清风扫，山门无锁白云峰”的对联，更添了几丝仙风道骨的味道。

　　工兵：据山中石刻记载，香炉山上的建筑始建于明代，历史悠久。

　　DAY2

　　无论何时，苦水人家精心冲泡的玫瑰花茶总是香浓得令人惊叹。那样一壶沸水烫下，携带着无数芳香因子的水气迎面而来，眼睫便多了一小抹甘甘的温润。

　　以前不太懂苦水玫瑰，只觉得这些风干的小小花粒比在上海见到的孱弱得多，实在很不起眼。谁知就是这样看似普通的玫瑰却因独有花繁汁多、清香纯正的品质而闻名于世。

　　喝如此极具浪漫色彩的茶，也许配上一套漂亮的茶具会更享受。旅程第二天在苦水当地的一位朋友家，就有幸品尝到了这么一杯美丽与芳香兼备的玫瑰花茶。看着精致的纯白骨瓷杯中，小小的花朵慢慢浮起，渐渐张开粉色的花瓣。那轻轻升腾的花香优雅迷人，沁人心脾，让辗转奔波的疲惫一扫而光。

　　工兵：苦水的玫瑰，除了用于制作玫瑰花茶外，还被用来生产质量上乘的玫瑰精油、玫瑰纯露等产品。

　　DAY3

　　看过了美景，品过了好茶，第三天的时间则属于特色小吃。逛遍大街小巷，玩一段，吃一段，实在是惬意又欢畅。

　　在永登搜罗美食，面食肯定是不能跳过的一环。一天下来，入眼最多的就是各式各样、新鲜诱人的面点了。先来尝尝永登的特色烧饼——烧锅子。这种烧饼制作起来非常简单，师傅只要将发酵好的面揉成碗大的面团，放在特制的带盖铁锅中，埋入正在燃烧的草木灰里，一个时辰之后拨开草灰，揭去盖子，金黄饱满的烧锅子就香气扑鼻，只待享用啦!

　　工兵：除了兰州的面食和肉食，永登特色美食还有虹鳟鱼、甜醅子、永登窝窝面等。

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