- 芙蓉龙虾仔粒
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 衡阳特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：芙蓉龙虾仔粒
- 特产产地：衡阳
- 芙蓉龙虾仔粒图片：
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- 芙蓉龙虾仔粒介绍：
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菜系：改良湘菜、席上珍品
选料：
1、土鸡蛋清，又名芙蓉，其内所含的胶原蛋白具疗目赤、降心下伏热、止烦满、呃逆等功效。
2、龙虾仔，属深海无污染水产品，内含丰富的蛋白质及钙、铁、锌等矿物质营养成分，有健脾、养胃、生血之功效。
做法：将以上两种原料加上西芹、粟米、红椒、胡萝卜等清而成。
特点：其形晶莹饱满，赏心悦目。其色莺绿玉白，亮丽诱人。 其味清爽可口、营养丰富，具有祛火、清肝、健脾、养胃的功效。 - 米麸蒸肉 下一篇 蒜蓉茄子 上一篇
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