- 湘中黑牛
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 娄底特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：湘中黑牛
- 特产产地：娄底
- 湘中黑牛图片：
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- 湘中黑牛介绍：
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“湘中黑牛”是涟源市在肉牛品种改良中培育的一个独具地方特色的品牌，是以本地黄牛为母本，以纯种黑色安格斯公牛为父本的杂交改良牛，因皮毛全黑，故暂定为“湘中黑牛”。
“湘中黑牛”无角，全身紧凑，肌肉丰满，日增重快，出肉率高，肉质好，耐粗饲，适应力强，非常适合南方地区饲养和推广。据实验，初生重比本地牛提高28.7%，18月龄育肥体重420公斤以上，日增重835克，比本地黄牛增加315克，屠宰率59.02%，净肉率46%。
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