• 黄塘头菜
  • 时间: 2015-05-10 13:45:15 来源: 广州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:黄塘头菜
  • 特产产地:广州
  • 黄塘头菜图片:
  • 黄塘头菜
  • 黄塘头菜介绍:
  • 正果镇黄塘头菜已有百年的历史,黄塘头菜属“江南头菜”的名贵品种,黄塘村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,头菜种植均施农家基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特,是餐桌上不可多得的美食,深受珠三角和港澳台胞的赞誉、喜爱。
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