• 良垌清水
  • 时间: 2015-02-20 23:36:06 来源: 湛江特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:良垌清水
  • 特产产地:湛江
  • 良垌清水图片:
  • 良垌清水
  • 良垌清水介绍:
  • 广州有清平鸡,廉江有清水鸡。良垌清水鸡为良垌镇刘水海首创,其鸡为自己鸡场饲养,鸡型瘦小,重量控制在500克左右,母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食,此汤极为鲜美,配方秘而不传,故名“清水鸡”。目前,“清水鸡”这一名称已经工商部门登记注册,成为廉江一美食品牌
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