• 清水鲩圆
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 梅州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:清水鲩圆
  • 特产产地:梅州
  • 清水鲩圆图片:
  • 清水鲩圆
  • 清水鲩圆介绍:
  • 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。
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