• 豆腐套餐
  • 时间: 2015-02-22 22:25:44 来源: 河源特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:豆腐套餐
  • 特产产地:河源
  • 豆腐套餐图片:
  • 豆腐套餐
  • 豆腐套餐介绍:
  • 客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包饺子,想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有,所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花,当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等,还有当小吃的豆腐乳等等。
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