• 牙克石奶皮
  • 时间: 2015-05-13 02:43:12 来源: 呼伦贝尔特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:牙克石奶皮
  • 特产产地:呼伦贝尔
  • 牙克石奶皮图片:
  • 牙克石奶皮
  • 牙克石奶皮介绍:
  • 奶皮以牛奶制成。把新鲜的牛奶装人盆中,过两三天以后,上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠为双层揭下来,内夹白糖,吃起来香甜无比。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用。制奶皮用的牛奶,秋天挤下来的最为理想,由于此时乳牛的膘最肥,乳汁油脂也最丰富。

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