• 炸羊尾
  • 时间: 2015-04-25 15:46:59 来源: 呼伦贝尔特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:炸羊尾
  • 特产产地:呼伦贝尔
  • 炸羊尾图片:
  • 炸羊尾
  • 炸羊尾介绍:
  • 以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆,带水果味,多用在接待宾客宴席上。



    炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅,包裹上羊尾片。把植物油热至五成,将羊尾裹上蛋,泡糊,逐个入油炸,炸至呈淡黄色时捞出装盘,再撒上白糖即可上桌。此菜的特点是:色泽美观,香甜酥润。

  • 分享到: 0
    内蒙烤羊肉串 下一篇 呼伦贝尔黑木耳 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image