• 红酒炖牛肉
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 呼伦贝尔特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:红酒炖牛肉
  • 特产产地:呼伦贝尔
  • 红酒炖牛肉图片:
  • 红酒炖牛肉
  • 红酒炖牛肉介绍:
  •  材料:牛腩、洋葱、土豆、红酒、黑胡椒、蒜、番茄酱、糖适量、盐、高汤



    制作方法



    1、洋葱、土豆去皮切块备用;



    2、牛肉切块加黑胡椒,盐,红酒腌制一个小时左右;



    3、锅里放油,烧热,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下;



    4、把刚刚煨牛肉时的红酒料倒入,加高汤、番茄酱和适量的糖,大火烧10分钟,放土豆,小火咕嘟牛肉至酥烂。

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