• 腊味香芋扣
  • 时间: 2015-04-29 06:42:26 来源: 桂林特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:腊味香芋扣
  • 特产产地:桂林
  • 腊味香芋扣图片:
  • 腊味香芋扣
  • 腊味香芋扣介绍:
  • 腊味香芋扣
       腊肉是客家人在腊月天用高度米酒,抹上酱油挂在门口晒干而成,肉香扑鼻。香芋含有丰富的蛋白质,有养生之效,能曾强人体免疫力。腊味香芋扣炖熟后,口感软糯,肉富芋味、芋富肉香,风味别致,具有传统与创新相结合的特点,体现出客家人的热情大方。
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