• 甜酒鸡蛋
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 桂林特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:甜酒鸡蛋
  • 特产产地:桂林
  • 甜酒鸡蛋图片:
  • 甜酒鸡蛋
  • 甜酒鸡蛋介绍:
  • 甜酒鸡蛋的做法比较简单,将甜酒用水稀释后放入锅内煮沸,把鸡蛋敲开放进去,然后把蛋白和蛋清搅散,放适量生姜稍微再煮一会后,加入白糖即可
    甜酒鸡蛋可热用,也可冷饮,夏天用冰箱冰一下味道不错。其特点是香甜,略带酒味,由进补的作用。
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