• 桂林松糕
  • 时间: 2015-05-07 13:59:48 来源: 桂林特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:桂林松糕
  • 特产产地:桂林
  • 桂林松糕图片:
  • 桂林松糕
  • 桂林松糕介绍:
  • 用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场合, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。为桂林的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。
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