• 辣子鲫鱼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 凉山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:辣子鲫鱼
  • 特产产地:凉山
  • 辣子鲫鱼图片:
  • 辣子鲫鱼
  • 辣子鲫鱼介绍:
  • 此菜选用西昌邛海优质鲫鱼,采用旺火、中油温,使鲫鱼吸收辣椒、花椒为主要调味品的香辣味的方法,成菜咸、香、麻、辣、烫、鲜各味皆备。鲫鱼食用完后,还可利用其原汤加入粉条、白菜等,风味独特,是泸滨饭店自创菜品。
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