• 圆根酸菜汤
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 凉山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:圆根酸菜汤
  • 特产产地:凉山
  • 圆根酸菜汤图片:
  • 圆根酸菜汤
  • 圆根酸菜汤介绍:
  • 酸菜用圆根或萝卜叶子煮熟后连汤盛入陶瓷坛子中发酵,过数日后取出晾干后即成。在煮鸡、猪、牛、羊肉时,汤里加上酸菜煮开片刻即可。特点是:味道鲜美,帮助消化。
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