• 拌海凉粉
  • 时间: 2015-04-29 22:56:35 来源: 大连特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:拌海凉粉
  • 特产产地:大连
  • 拌海凉粉图片:
  • 拌海凉粉
  • 拌海凉粉介绍:

  •        海凉粉是大连特产的东西,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,是夏季的一道清新的开胃凉菜。
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