• 月牙蒸饺
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 眉山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:月牙蒸饺
  • 特产产地:眉山
  • 月牙蒸饺图片:
  • 月牙蒸饺
  • 月牙蒸饺介绍:
  • 月牙蒸饺
       原料:
      精面粉,猪前夹肉茸,色拉油,绵白糖,虾子,葱末,姜末。
      制作:
      将猪前夹肉茸加入色拉油、糖、虾子、葱末、姜末,搅拌入味,逐渐加入清水搅
      拌成馅。将温水面团揉匀,搓成长条,摘成小剂,逐只按扁,再擀成中间厚,四周稍薄的圆皮,包入馅,边贴边捏出尾楞形褶皱,成月牙形生饺坯,蒸熟。
      特点:
      形似新月。皮薄馅多,卤汁盈口,口味咸鲜。
  • 分享到: 0
    王弗肘子 下一篇 炒豌豆夹 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image