• 罗村茶
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 巴中特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:罗村茶
  • 特产产地:巴中
  • 罗村茶图片:
  • 罗村茶
  • 罗村茶介绍:
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        通-村茶为恢复名茶,产于通江铁溪镇罗村。在唐、宋时品质超群,被列为四川八大名茶之一。1994年获四川省第三届“甘露杯”优质名茶证书和奖杯。2005年获中茶杯一等奖。

        罗村茶产于四川盆地北部边缘,具有明显的立体气候特征,气候温和、雨量充沛、四季分明。罗村茶以一芽一叶初展为原料,一般清明前后开采,其工艺流程是:拣剔→摊青→杀青→抖散(清风)→初干→做形→回潮→烘焙→分级包装。

        罗村茶的品质特征:外形扁平、直、匀整、色泽嫩绿、香气清香持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜纯回甘、叶底黄绿匀亮。

       罗村茶产地范围为四川省通江县现辖行政区域。罗村茶为地理标志保护产品。
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