• 毕节酸菜
  • 时间: 2015-05-13 10:25:53 来源: 毕节特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:毕节酸菜
  • 特产产地:毕节
  • 毕节酸菜图片:
  • 毕节酸菜
  • 毕节酸菜介绍:
  • 酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内,再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等,味道鲜美,有生津解渴、消食提神的功效。


  • 分享到: 0
    刺绣和挑花 下一篇 毕节臭豆腐干 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image