- 锦华烧鸡
- 时间： 2015-05-13 14:03:22 来源： 锦州特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：锦华烧鸡
- 特产产地：锦州
- 锦华烧鸡图片：
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- 锦华烧鸡介绍：
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锦华烧鸡被辽宁省政府命名为“辽宁名牌”产品。它是选用美国伊沙褐一年半生的蛋鸡为原料，辅以20多味中草药，经浸泡、煮制、熏烤等多道工序加工而成。成品外开明饱满，表面呈深棕泛金黄色泽，胸腔内膛爽净无杂物，口感清香不腻，咸淡适口，风味独特。
沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说，创始人叫刘世忠，光 绪二十五年从原籍安 徽迁来辽宁北镇县沟帮子街，即现在的沟帮子镇落户。
单位：锦州锦华股份有限公司
地址：锦州市上海路三段24号
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