• 包谷粑
  • 时间: 2015-05-12 22:36:45 来源: 安顺特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:包谷粑
  • 特产产地:安顺
  • 包谷粑图片:
  • 包谷粑
  • 包谷粑介绍:
  • 原料:

      新鲜糯包谷米(玉米)500克,白糖50克,包谷叶10张。

      制作方法:

      蒸。包谷米磨成茸泥,加入白糖拌匀,捏成10个三角形状包谷粑,每个约重50克,用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。

      风味特色:糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富。
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