• 九阡红糯米
  • 时间: 2015-05-06 18:37:41 来源: 黔南特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:九阡红糯米
  • 特产产地:黔南
  • 九阡红糯米图片:
  • 九阡红糯米
  • 九阡红糯米介绍:
  • 血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被-慢慢溶解,会逐渐出现紫红色-,随时间延长,红色越来越浓。在煮熟后,红色种皮会与胚分离。假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成,最明显的区别是:浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
      
        正宗红糯米营养丰富,能补血,古时唯皇室贵族才能享用。
  • 分享到: 0
    贵定云雾鸟王茶 下一篇 都匀绿壳鸡蛋 上一篇

看过九阡红糯米的人还喜欢看...

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image