• 屏边油炸河鱼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 红河特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:屏边油炸河鱼
  • 特产产地:红河
  • 屏边油炸河鱼图片:
  • 屏边油炸河鱼
  • 屏边油炸河鱼介绍:
  • 原料:生态河鱼食用油、精盐、薄荷、西红柿切片(干红辣椒、花椒喜欢麻辣的朋友选用)。特色:香脆麻辣,下酒的好菜。操作:1、将河鱼去鳃、肚,洗干净,沥干水分;2、铁锅点火,放入油至8成熟,放入河鱼炸至呈黄色;3、沥干油,排上西红柿片、薄荷点缀即可。营养价值:原汁原味,香脆可口,是一种营养丰富的生态鱼。
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