• 竹筒烧肉
  • 时间: 2015-02-21 04:32:51 来源: 西双版纳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:竹筒烧肉
  • 特产产地:西双版纳
  • 竹筒烧肉图片:
  • 竹筒烧肉
  • 竹筒烧肉介绍:
  • 是哈尼族的一道名菜。其作法是:将肉洗净剁细,把姜、辣椒、野花椒、盐等佐料切细与肉拌匀,然后放进预先准备的一节竹筒里,用芭蕉叶塞住筒口,放到火炭里烧熟即可食用,味道鲜美,清香适宜。
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