• 蜂蛹酱
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 西双版纳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:蜂蛹酱
  • 特产产地:西双版纳
  • 蜂蛹酱图片:
  • 蜂蛹酱
  • 蜂蛹酱介绍:
  • 以蜜蜂蛹或野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。蜂肾脏酱,味鲜而甜,民间多用生食蔬菜蘸食。
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