• 鸡肉稀饭
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 西双版纳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:鸡肉稀饭
  • 特产产地:西双版纳
  • 鸡肉稀饭图片:
  • 鸡肉稀饭
  • 鸡肉稀饭介绍:
  • 是哈尼族传统的美味佳肴,哈尼语叫“亚鸡欠玛”。其制作方法:先将鸡肉洗净剁细,把米淘洗干净,一起加清水煮熬,并加上适量的姜末、辣椒、八角面、草果面、猪油、盐作配料,熬至肉熟米烂成稠状,即可起锅食用。其特点:香甜可口,可当饭充饥,又可作菜。
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