• 大枣甑糕
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 西安特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:大枣甑糕
  • 特产产地:西安
  • 大枣甑糕图片:
  • 大枣甑糕
  • 大枣甑糕介绍:
  • 大枣甑糕又名水晶龙凤糕,是陕西西安特产。甑糕是关中地区的传统早点食品和风味小吃,历史悠久,极富盛名。甑糕是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕,相间叠放,铺三四层,使用由最古老的蒸具“甑”演变而成的甑锅蒸制而成,这也是甑糕名字的由来。甑糕色泽鲜艳,红白相间,枣香浓郁,软糯黏甜。

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