• 西安臊子面
  • 时间: 2015-04-17 01:14:00 来源: 西安特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:西安臊子面
  • 特产产地:西安
  • 西安臊子面图片:
  • 西安臊子面
  • 西安臊子面介绍:
  • 特点: 以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称,汤多面少,面条热得烫嘴,油要多。   主要原料: 精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。   简要介绍: 臊子面历史悠久,清代已很驰名
    以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称。用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐蒜苗等原料和多种调味品制成。
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