• 西安凉皮
  • 时间: 2015-05-12 17:42:34 来源: 西安特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:西安凉皮
  • 特产产地:西安
  • 西安凉皮图片:
  • 西安凉皮
  • 西安凉皮介绍:
  • 特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮、蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子

        简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
  • 分享到: 0
    金线油塔 下一篇 西安牛羊肉泡馍 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image