• 卤汁凉粉
  • 时间: 2015-04-24 08:01:21 来源: 延安特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:卤汁凉粉
  • 特产产地:延安
  • 卤汁凉粉图片:
  • 卤汁凉粉
  • 卤汁凉粉介绍:
  • 打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种陕西特有的风味小吃最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农民无暇做饭,热饭吃起来又占用时间,打一锅卤,切一点凉粉,佐以方便调料,泡一些馍,稀里哗啦几口一刨,一顿饭即了之,爽口惬意,美不胜言,这样就逐渐形成了这个具有地方风味的特色小吃。

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