• 岐山擀面皮
  • 时间: 2015-02-20 22:28:30 来源: 宝鸡特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:岐山擀面皮
  • 特产产地:宝鸡
  • 岐山擀面皮图片:
  • 岐山擀面皮
  • 岐山擀面皮介绍:
  • 岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产,在周边地区亦有产出,可味道最地道应还是在岐山县。其形似宽面,几乎透明,津而耐嚼,再同泼油辣椒,盐水,香醋等调料加以调和,口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食,就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。

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