• 熏鸡豆腐串
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 伊春特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:熏鸡豆腐串
  • 特产产地:伊春
  • 熏鸡豆腐串图片:
  • 熏鸡豆腐串
  • 熏鸡豆腐串介绍:
  • 熏鸡豆腐串,典型的东北小吃,二寸长的干豆腐卷成小指粗,然后在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,热气腾腾的即解馋又暖身。

    做法:将豆腐串放在卤肉或烧鸡汤中卤入味,然后再熏制一下,这种吃的时候一般不带汤水,冷吃热吃皆可,口味更浓厚一些,是下酒好菜。

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