• 刘子模三鲜丸子汤
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 安康特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:刘子模三鲜丸子汤
  • 特产产地:安康
  • 刘子模三鲜丸子汤图片:
  • 刘子模三鲜丸子汤
  • 刘子模三鲜丸子汤介绍:
  • 刘子模三鲜丸子汤
      刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人,民国年间在上河街开熟食店,以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳,味极鲜美,今“0水”席中肉糕即出于此。
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