• 米汤油馓子
  • 时间: 2015-02-21 09:17:01 来源: 武威特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:米汤油馓子
  • 特产产地:武威
  • 米汤油馓子图片:
  • 米汤油馓子
  • 米汤油馓子介绍:
  • 米汤油馓子是凉州的特色小吃之一,制作时先将黄米和少量扁豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥,再将少许面粉打成糊状兑人。食前炝清油、葱花、花椒即成。特点是味咸色黄,人口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段,泡人扁豆米汤中。是经济实惠、大众化的风味食品。
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