• 蕨麻米饭
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 武威特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:蕨麻米饭
  • 特产产地:武威
  • 蕨麻米饭图片:
  • 蕨麻米饭
  • 蕨麻米饭介绍:
  • 藏语叫“哲赛”,其特点是色美味香,营养丰富,是藏族献给最尊贵客人的食品。


    主料:大米 人参果(蕨麻) 酥油

      辅料:葡萄干 豌豆 胡萝卜 白糖

      做法:

      1、将米饭焖好

      2、胡萝卜切丁,和豌豆、人参果一起焯熟

      3、将碗内放入米饭、人参果,撒上葡萄干、豌豆、胡萝卜丁

      4、将酥油融化淋在米饭上,撒上白糖即可

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