• 黄酒罐子
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 庆阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:黄酒罐子
  • 特产产地:庆阳
  • 黄酒罐子图片:
  • 黄酒罐子
  • 黄酒罐子介绍:
  • 黄酒罐子
      镇原农家有自酿黄酒的习惯,以备红白喜事或过节之用。酿熟的黄酒,取原酿的糟酒,装入瓦罐,加开水浸泡,如泡茶一般,再以竹筒衬箩底,投入罐中吸食,吸食酒罐子,南三镇农村较为盛行,尤其盛夏,三伏天气,于麦收困乏之余,吸几口,既解渴解馋,又消署解乏,极为酣畅。在云南苗族一些地区也盛行此种吃法,还流传着这样一首诗:“千里明珠一瓮收,君王到此也低头,五岳抱住擎天柱,吸尽黄河水倒流”。
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