• 空姐烤包子
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 新疆特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:空姐烤包子
  • 特产产地:新疆
  • 空姐烤包子图片:
  • 空姐烤包子
  • 空姐烤包子介绍:
  • 空姐烤包子
      空姐包子,维吾尔语称其为“撒木萨”, 用未经发酵的面做皮放馅四边折合成方形。馅用羊肉丁、拌少许洋葱、孜然、精盐、胡椒粉和水拌匀而成。将包好的“撒木萨”贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。因到且末飞机的机组人员均以它为早餐,并打包带一些到乌鲁木齐市,久而久之称之为空姐包子。
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