• 鸡泽椒干
  • 时间: 2015-05-11 23:07:16 来源: 邯郸特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:鸡泽椒干
  • 特产产地:邯郸
  • 鸡泽椒干图片:
  • 鸡泽椒干
  • 鸡泽椒干介绍:
  • 产于河北鸡泽。肉厚、味香、籽少、色鲜。它含有较丰富的脂肪、蛋白质、辣椒素、维生素A、B、C。其中含维生素C居各种蔬菜之冠,素有菜中“维C之王”的美称。鸡泽椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料,风味独特。
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