• 桂花栗子
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 苏州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:桂花栗子
  • 特产产地:苏州
  • 桂花栗子图片:
  • 桂花栗子
  • 桂花栗子介绍:
  • 在风景秀丽的虞山脚下,盛产珍品虞山桂花栗。常熟素有栽种桂花树的习惯,每到中秋时节,家前屋后桂花盛开,村村寨寨浓香扑鼻。这时栗子也渐渐成熟。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分,营养价值很高,既能亦生吃,可煮熟吃,生食香甜脆嫩,熟食则甜糯细腻,满口桂香。若把它做成花栗羹,便是一只香甜爽口的佳肴;若用它烧鸡,则鸡烂栗酥,味道入骨,是老少佳宜的名菜
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