• 东山老鹅
  • 时间: 2015-05-12 09:42:14 来源: 南京特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:东山老鹅
  • 特产产地:南京
  • 东山老鹅图片:
  • 东山老鹅
  • 东山老鹅介绍:
  • 吃老鹅风气起源于三年前东山镇东新南路,店主是个地道的农民,店容店貌极不上档次,但唯独他家的高压锅红焖老鹅,倾倒整个东山镇,再蔓延到南京城,鼎盛时东新南路上停满城里来的食客专车。 东山老鹅就是指将鹅剁成块,与土豆块红烧,因其独特做法最早出自南京江宁的东山镇,故得名东山老鹅。
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