• 杨五香肠
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 盐城特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:杨五香肠
  • 特产产地:盐城
  • 杨五香肠图片:
  • 杨五香肠
  • 杨五香肠介绍:
  • 东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,人们称为"杨五香肠"。近年东台肉制品厂保持"杨五香肠"的传统制作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳,美味可口。此品列入《中国名食指南》。
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