• 馄饨蔬菜清汤
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 常州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:馄饨蔬菜清汤
  • 特产产地:常州
  • 馄饨蔬菜清汤图片:
  • 馄饨蔬菜清汤
  • 馄饨蔬菜清汤介绍:
  • 材料:馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克

      调味料:

      A料:高汤2杯

      B料:鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙

      C料:香油1/2小匙

      作法:

      1、 小白菜洗净,切段;猪肉馅放入碗中加入A料拌匀,做成肉馅。

      2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。

      3、 锅内倒入A料烧开,放入馄饨煮至浮起。

      4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可。
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