• 玉兰饼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 无锡特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:玉兰饼
  • 特产产地:无锡
  • 玉兰饼图片:
  • 玉兰饼
  • 玉兰饼介绍:
  • 1850年由无锡孙记糕团店创制,因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平底锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。
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