• 烤鳗
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 南通特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:烤鳗
  • 特产产地:南通
  • 烤鳗图片:
  • 烤鳗
  • 烤鳗介绍:
  • 鳗鱼,是一种奇异的江海洄游型咸淡水兼生的特殊鱼类。河鳗肉质细密、嫩滑、腴爽、多脂,富含多种维生素和氨基酸,不仅味道鲜美,还有补虚与壮阳的药用功能。南通现有多家养鳗场,产品以出口为主。当地烤制的鳗鱼,色香味俱佳,既可端上国宴,亦可携带旅行,馈赠亲友。
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