• 千层油糕
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 扬州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:千层油糕
  • 特产产地:扬州
  • 千层油糕图片:
  • 千层油糕
  • 千层油糕介绍:
  • 千层油糕:糕体半透明,柔韧异常,层层相叠,又层层相分,甜糯适度而爽口,在掌握酵面、糖、油性能的基础上运用自如,1983年扬州的特一级点心师董德安参加了全国烹饪大赛,以包括千层油糕在内维扬点心艺惊四座。荣获全国最佳点心师称号。
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