• 菜蕻年糕丝
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 宁波特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:菜蕻年糕丝
  • 特产产地:宁波
  • 菜蕻年糕丝图片:
  • 菜蕻年糕丝
  • 菜蕻年糕丝介绍:
  • 菜蕻年糕丝
      原料:年糕400g、菜蕻200g 调料(味):绍酒、味精、猪油各适量。
      制法:
      1、 将年糕切成长5厘米、宽0.3厘米的粗丝,菜蕻切丝。
      2、 锅入底油,放入菜蕻翻炒片刻,放入年糕、绍酒、精盐、翻炒、放入味精略稍即可起锅。
      特点:白绿相间、软糯适口。
      主要营养成分: 蛋白质15.2g 脂肪6.4g 糖136g 钙124mg 胆固醇37mg 热量663kcal
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