• 爵鲞
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 宁波特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:爵鲞
  • 特产产地:宁波
  • 爵鲞图片:
  • 爵鲞
  • 爵鲞介绍:
  • 大黄鱼干,传统名产,因产于象山爵溪镇而得名。爵鲞质体洁白如玉,入锅久煮不糊鱼香浓郁,以独特的风味著称。爵鲞可单独吃,也可与鲜肉、火腿等同炖,异香扑鼻,脍炙人口,“鲞烤鸡”、“三黄汤”等皆为桌上名菜。
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